Muffiny z brzoskwiniami i ricottą bez cukru

Name: Muffiny z brzoskwiniami i ricottą bez cukru
Prep time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Mąka ryżowa; 100 g Rodzynki sułtańskie moczone przez 2 godziny w ciepłej wodzie; 100 g Ricotta bez laktozy; 1 Filiżanka Oliwa z oliwek extra virgin; 1 Sztuka Świeże jajko; 1 Łyżka Limoncello; 5 g Kremor tartaro; 5 g Soda oczyszczona; 1 Sztuka Biała brzoskwinia obrana i pokrojona na kawałki; 1 Sztuka Żółta brzoskwinia obrana i pokrojona na kawałki; 1 Łyżka Cukier puder jeśli lubisz; 8 Sztuk Foremki na muffiny

@ledolcezzeglutenfree

Kategoria: Desery

Odkryj muffiny z brzoskwiniami i ricottą bez cukru: autentyczny, lekki i smaczny włoski deser z wyselekcjonowanymi składnikami. Wypróbuj teraz!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: minGotowanie: min

Czas przygotowania: 50 minPrzygotowanie: 50 min

Kraj: Italia

ledolcezzeglutenfree@ledolcezzeglutenfree

Składniki

Liczba porcji

Mąka ryżowa200g
Rodzynki sułtańskie moczone przez 2 godziny w ciepłej wodzie100g
Ricotta bez laktozy100g
Oliwa z oliwek extra virgin1Filiżanka
Świeże jajko1Sztuka
Limoncello1Łyżka
Kremor tartaro5g
Soda oczyszczona5g
Biała brzoskwinia obrana i pokrojona na kawałki1Sztuka
Żółta brzoskwinia obrana i pokrojona na kawałki1Sztuka
Cukier puder jeśli lubisz1Łyżka
Foremki na muffiny8Sztuk

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Zmiksuj rodzynki z odrobiną wody, w której się moczyły.
KROK 2 Z 5
W misce wymieszaj ricottę, jajko i oliwę za pomocą trzepaczki.
KROK 3 Z 5
Dodaj rodzynki i dobrze wymieszaj, połącz z resztą składników.
KROK 4 Z 5
Jeśli ciasto jest suche, dodaj trochę wody. Wlej ciasto do foremek na muffiny.
KROK 5 Z 5
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	502,85
Węglowodany (g)	36,82
w tym cukry (g)	13,67
Tłuszcze (g)	38,35
w tym kwasy tłuszczowe (g)	6,27
Białko (g)	3,7
Błonnik (g)	1,05
Wyprzedaż (g)	0,02

Białka
3,7g·5%
Węglowodany
36,82g·46%
Tłuszcze
38,35g·48%
Włókna
1,05g·1%