Tuduu
Naleśniki proteinowe

Naleśniki proteinowe

@ledolcezzeglutenfree

Odkryj naleśniki proteinowe: wykonane z mąki ryżowej i jogurtu greckiego dla autentycznego i lekkiego smaku. Idealne na energetyczne śniadanie. Wypróbuj teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 25 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka ryżowa200g
  • Białka ubite na sztywno3szt.
  • Cukier trzcinowy1łyżka
  • Tarta skórka z cytryny1szt.
  • Jogurt grecki biały bez laktozy150g
  • Proszek do pieczenia6g
  • Woda1/2 szklanki

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Ubić białka na sztywno za pomocą miksera elektrycznego lub planetarnego. Wlać pozostałe składniki do miski miksera planetarnego i zagnieść, dodać wodę, jeśli potrzeba.

  2. KROK 2 Z 3

    Delikatnie wmieszać białka do ciasta, wykonując ruchy od dołu do góry.

  3. KROK 3 Z 3

    Rozgrzać nieprzywierającą patelnię i posmarować olejem, wlać chochelkę ciasta i smażyć z obu stron, aż będą złociste.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)242,36
Węglowodany (g)47,73
w tym cukry (g)4,12
Tłuszcze (g)3,98
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,04
Białko (g)6,66
Błonnik (g)0,54
Wyprzedaż (g)0,22
  • Białka
    6,66g·11%
  • Węglowodany
    47,73g·81%
  • Tłuszcze
    3,98g·7%
  • Włókna
    0,54g·1%