Panettoncini bez glutenu i bez laktozy

Name: Panettoncini bez glutenu i bez laktozy
Prep time: 210 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Mąka ryżowa; 200 mL Mleko bez laktozy; 80 g Cukier trzcinowy; 50 g Cukier drobny; 60 g Olej z nasion kukurydzy; 50 g Skrobia ziemniaczana; 25 g Miód wielokwiatowy; 1 Łyżka Skórka pomarańczowa starta; 1 Łyżka Skórka cytrynowa starta; 4 Szt. Świeże jajka; 1 Szczypta Sól drobna; 1 Filiżanka Gorąca woda; 1 Saszetka Proszek do pieczenia; 80 g Rodzynki sułtańskie ekologiczne

@ledolcezzeglutenfree

Kategoria: Desery

Pyszne panettoncini bez glutenu i bez laktozy, idealne dla osób z nietolerancjami pokarmowymi, które nie chcą rezygnować ze świątecznych smaków.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: minGotowanie: min

Czas przygotowania: 210 minPrzygotowanie: 210 min

Kraj: Italia

ledolcezzeglutenfree@ledolcezzeglutenfree

Składniki

Liczba porcji

Mąka ryżowa400g
Mleko bez laktozy200mL
Cukier trzcinowy80g
Cukier drobny50g
Olej z nasion kukurydzy60g
Skrobia ziemniaczana50g
Miód wielokwiatowy25g
Skórka pomarańczowa starta1Łyżka
Skórka cytrynowa starta1Łyżka
Świeże jajka4Szt.
Sól drobna1Szczypta
Gorąca woda1Filiżanka
Proszek do pieczenia1Saszetka
Rodzynki sułtańskie ekologiczne80g

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Wlać do miski świeże jajka, mleko, miód i olej, ubijać mikserem elektrycznym.
KROK 2 Z 7
Dodać rodzynki namoczone w gorącej wodzie i odciśnięte.
KROK 3 Z 7
Dodać wszystkie pozostałe składniki i wyrabiać, aż wszystko się połączy.
KROK 4 Z 7
Wlać ciasto do foremek i piec w 180 stopniach przez 40 minut.
KROK 5 Z 7
6. Rozgrzać piekarnik i piec panettoncini przez 30 minut w 180°C.
KROK 6 Z 7
Wyjąć z piekarnika i udekorować według uznania.
KROK 7 Z 7
7. Wyjąć panettoncini z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.

Sugestie

10 dużych papierowych foremek
Miska do mieszania
Mikser elektryczny

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w temperaturze pokojowej przez 4 dni.

Więcej informacji

Przechowywać panettoncini w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej. Podawać z filiżanką gorącej czekolady lub herbaty ziołowej.

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	258,41
Węglowodany (g)	48,38
w tym cukry (g)	18,7
Tłuszcze (g)	6,62
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,68
Białko (g)	3,99
Błonnik (g)	0,79
Wyprzedaż (g)	0,18

Białka
3,99g·7%
Węglowodany
48,38g·81%
Tłuszcze
6,62g·11%
Włókna
0,79g·1%