Przesiać mąki i proszek do pieczenia.
Do mąk dodać olej, sól, startą cytrynę, posiekane orzechy, cukier.
Odkryj tartaletki z dżemem: przysmaki włoskiej tradycji, wykonane z wyselekcjonowanych składników, takich jak mąka ryżowa i oliwa z oliwek. Spróbuj teraz!
Zagnieść te składniki, a na końcu dodać jajka, kontynuować zagniatanie.
Uformować kulę i włożyć do lodówki do schłodzenia. Wyjąć ciasto kruche i rozwałkować na papierze do pieczenia.
Wyłożyć foremki do tartaletek ciastem kruchym i nadziać dżemem.
Zrobić paski z ciasta kruchego i zamknąć tartaletki. Piec w 180°C przez około pół godziny.
Po upieczeniu ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Italy, Campania
