Tuduu
Zimne ciasto z kremem mlecznym i świeżymi owocami

Zimne ciasto z kremem mlecznym i świeżymi owocami

@ledolcezzeglutenfree

Odkryj autentyczny smak zimnego ciasta z kremem mlecznym i świeżymi owocami: składniki bez glutenu i laktozy dla włoskiej letniej przyjemności. Wypróbuj teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Bezglutenowe i bezlaktozowe herbatniki170g
  • Bezglutenowe płatki kukurydziane130g
  • Masło bez laktozy125g
  • Czekolada gorzka 80%100g
  • Mleko bez laktozy500mL
  • Cukier biały100g
  • Mąka ryżowa70g
  • Limoncello1Filiżanka
  • Świeże owoce według uznania500g
  • Cukier puder2Łyżki

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Zmiksować razem płatki kukurydziane i herbatniki. Rozpuścić w kąpieli wodnej gorzką czekoladę i masło, wymieszać z rozdrobnionymi herbatnikami i płatkami kukurydzianymi, a następnie uformować spód w tortownicy o średnicy 22 cm. Przechowywać w lodówce przez 30 minut

  2. KROK 2 Z 5

    Do czasu przygotowania należy doliczyć czas chłodzenia.

  3. KROK 3 Z 5

    Przygotować krem. W garnku rozpuścić cukier, mąkę ryżową i limoncello. Stopniowo dodawać ciepłe mleko, starając się unikać grudek.

  4. KROK 4 Z 5

    Postawić na ogniu i mieszać, aż krem zgęstnieje.

  5. KROK 5 Z 5

    Wylać zimny krem mleczny na spód z herbatników, udekorować świeżymi owocami. Posypać cukrem pudrem

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)265,93
Węglowodany (g)35,2
w tym cukry (g)22,45
Tłuszcze (g)10,36
w tym kwasy tłuszczowe (g)5,67
Białko (g)4,09
Błonnik (g)1,38
Wyprzedaż (g)0,11
  • Białka
    4,09g·8%
  • Węglowodany
    35,2g·69%
  • Tłuszcze
    10,36g·20%
  • Włókna
    1,38g·3%