
Zimne ciasto z kremem mlecznym i świeżymi owocami
Odkryj autentyczny smak zimnego ciasta z kremem mlecznym i świeżymi owocami: składniki bez glutenu i laktozy dla włoskiej letniej przyjemności. Wypróbuj teraz!
Składniki
- Bezglutenowe i bezlaktozowe herbatniki
170g170g - Bezglutenowe płatki kukurydziane
130g130g - Masło bez laktozy
125g125g - Czekolada gorzka 80%
100g100g - Mleko bez laktozy
500mL500mL - Cukier biały
100g100g - Mąka ryżowa
70g70g - Limoncello
1Filiżanka 1Filiżanka - Świeże owoce według uznania
500g500g - Cukier puder
2Łyżki2Łyżki
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Zmiksować razem płatki kukurydziane i herbatniki. Rozpuścić w kąpieli wodnej gorzką czekoladę i masło, wymieszać z rozdrobnionymi herbatnikami i płatkami kukurydzianymi, a następnie uformować spód w tortownicy o średnicy 22 cm. Przechowywać w lodówce przez 30 minut
- KROK 2 Z 5
Do czasu przygotowania należy doliczyć czas chłodzenia.
- KROK 3 Z 5
Przygotować krem. W garnku rozpuścić cukier, mąkę ryżową i limoncello. Stopniowo dodawać ciepłe mleko, starając się unikać grudek.
- KROK 4 Z 5
Postawić na ogniu i mieszać, aż krem zgęstnieje.
- KROK 5 Z 5
Wylać zimny krem mleczny na spód z herbatników, udekorować świeżymi owocami. Posypać cukrem pudrem
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Campania
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 265,93 |
Węglowodany (g) | 35,2 |
w tym cukry (g) | 22,45 |
Tłuszcze (g) | 10,36 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,67 |
Białko (g) | 4,09 |
Błonnik (g) | 1,38 |
Wyprzedaż (g) | 0,11 |
- Białka4,09g·8%
- Węglowodany35,2g·69%
- Tłuszcze10,36g·20%
- Włókna1,38g·3%