Składniki
Liczba porcji
- Ryż
140g140g - Średnia cukinia
1szt.1szt. - Mięta
5listków 5listków - Ocet
1łyżka 1łyżka - Sól
1łyżeczka 1łyżeczka - Mielony czarny pieprz
1szczypta 1szczypta - Olej z kukurydzy do smażenia
250mL250mL - Skórka z cytryny
1pasek 1pasek
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
Sól jest potrzebna zarówno do gotowania ryżu, jak i do przyprawiania.
- KROK 2 Z 4
Ugotować ryż. W międzyczasie usmażyć cukinię pokrojoną w plastry. Odcedzić ryż i przepłukać zimną wodą, a następnie wstawić do lodówki. Osuszyć usmażoną cukinię na papierze kuchennym.
- KROK 3 Z 4
Przyprawić cukinię octem, miętą, solą i pieprzem. Przechowywać w lodówce.
- KROK 4 Z 4
Przyprawioną cukinię dodać do ryżu, wymieszać i podać na talerzu, posypując cienko pokrojoną skórką z cytryny. Jeśli lubisz, dodaj odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Campania
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 544,07 |
| Węglowodany (g) | 7,96 |
| w tym cukry (g) | 0,62 |
| Tłuszcze (g) | 56,58 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 8,48 |
| Białko (g) | 0,91 |
| Błonnik (g) | 0,71 |
| Wyprzedaż (g) | 1,07 |
- Białka0,91g·1%
- Węglowodany7,96g·12%
- Tłuszcze56,58g·86%
- Włókna0,71g·1%