Czerwona kapusta duszona po tyrolsku

Name: Czerwona kapusta duszona po tyrolsku
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 łyżki woda; 1 jednostka jabłko starte w julienne; 0.5 jednostki Pół czerwonej kapusty; 1 łyżka oliwa z oliwek extra virgin; do smaku sól

@lightcongusto

Kategoria: Dodatki

Skosztuj autentycznego smaku czerwonej kapusty duszonej po tyrolsku: tradycyjne danie z jabłkiem julienne i oliwą extra virgin. Dowiedz się więcej!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

lightcongusto@lightcongusto

Składniki

Liczba porcji

Woda2łyżki
Jabłko starte w julienne1jednostka
Pół czerwonej kapusty0.5jednostka
Oliwa z oliwek extra virgin1łyżka
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Usuń z kapusty zewnętrzne i twarde liście, podziel na pół i umyj.
KROK 2 Z 7
Pokrój czerwoną kapustę na cienkie paski i podsmaż na dużej nieprzywierającej patelni z odrobiną oliwy i niewielką ilością wody.
KROK 3 Z 7
Posól i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu pod przykryciem.
KROK 4 Z 7
W międzyczasie obierz i zetrzyj na julienne jabłko.
KROK 5 Z 7
Kontynuuj gotowanie przez około 20 minut.
KROK 6 Z 7
Od czasu do czasu zamieszaj, w razie potrzeby dodaj gorącą wodę.
KROK 7 Z 7
Dodaj jabłko i podawaj na ciepło.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Trentino Alto Adige

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	95,1
Węglowodany (g)	8,04
w tym cukry (g)	8,04
Tłuszcze (g)	6,53
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,93
Białko (g)	0,72
Błonnik (g)	1,86
Wyprzedaż (g)	0,01

Białka
0,72g·4%
Węglowodany
8,04g·47%
Tłuszcze
6,53g·38%
Włókna
1,86g·11%