Pyszne klopsiki z czerwonej soczewicy bez jajek, podawane z sosem jogurtowym. Idealne na przystawkę, obiad lub kolację!
Gotuj czerwoną soczewicę do pełnej miękkości, dodając odrobinę wody, gdy to konieczne. Gdy soczewica będzie ugotowana i rozpadnie się, dopraw solą i pozostaw do całkowitego wyschnięcia.
Przełóż soczewicę do miski, dodaj bułkę tartą, tarty ser wegański i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
Uformuj kulki z ciasta rękami i smaż je w frytkownicy powietrznej w temperaturze 200°C przez 12-13 minut.
Frytkownica powietrzna
W lodówce przez 3-4 dni
Te klopsiki świetnie smakują z sosem jogurtowym lub słodko-kwaśnym.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 322,64 |
| Węglowodany (g) | 54,6 |
| w tym cukry (g) | 2,88 |
| Tłuszcze (g) | 2,27 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,34 |
| Białko (g) | 19,44 |
| Błonnik (g) | 10,07 |
| Wyprzedaż (g) | 0,19 |
