Tuduu
Guacamole

Guacamole

@loredana

Odkryj autentyczny smak Guacamole: dojrzałe awokado, świeża limonka i papryczka chili. Eksplozja smaków tradycji meksykańskiej. Spróbuj teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Dojrzałe awokado1
  • Pomidor1
  • Mała papryczka chili1
  • Sok z 1 limonkido smaku
  • Oliwa z oliwek extra virgin1 łyżeczka
  • Sól i czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Przekrój awokado na pół i po usunięciu pestki, wydrąż dokładnie miąższ za pomocą łyżeczki. Pomagając sobie widelcem, rozgnieć miąższ, aby uzyskać puree.

  2. KROK 2 Z 6

    Po umyciu i osuszeniu pomidora, pokrój go w małą kostkę i dodaj do puree z awokado.

  3. KROK 3 Z 6

    Dodaj również bardzo drobno posiekaną papryczkę chili.

  4. KROK 4 Z 6

    Wyciśnij teraz sok z limonki i dopraw całość solą i pieprzem do smaku.

  5. KROK 5 Z 6

    Na koniec dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek extra virgin i dobrze wymieszaj.

  6. KROK 6 Z 6

    Przykryj guacamole folią spożywczą i odstaw do lodówki na około godzinę przed podaniem.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Calabria

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)163,45
Węglowodany (g)2,39
w tym cukry (g)2,35
Tłuszcze (g)15,16
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,64
Białko (g)3,25
Błonnik (g)2,49
  • Białka
    3,25g·14%
  • Węglowodany
    2,39g·10%
  • Tłuszcze
    15,16g·65%
  • Włókna
    2,49g·11%