Pełnoziarniste penne z jajkami, speckiem i cukinią

Name: Pełnoziarniste penne z jajkami, speckiem i cukinią
Prep time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 penne pełnoziarniste; 2 jajka; 2 cukinia; 2 plasterki specku; 1 tarty grana; do smaku sól i czarny pieprz

@loredana

Kategoria: Dania jednorazowe

Odkryj Pełnoziarniste penne z jajkami, speckiem i cukinią: bogate i smaczne danie łączące włoską tradycję i wyselekcjonowane składniki. Wypróbuj teraz!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: minGotowanie: min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

loredana@loredana

Składniki

Liczba porcji

Penne pełnoziarniste80
Jajka2
Cukinia2
Plasterki specku2
Tarty grana1
Sól i czarny pieprz do smaku

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Zagotuj wodę w garnku, a gdy zacznie wrzeć, wrzuć makaron, posól i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
KROK 2 Z 5
W misce roztrzep jajka, dodaj czarny pieprz i tarty ser. Dobrze wymieszaj i odstaw na bok.
KROK 3 Z 5
Następnie pokrój speck w kostkę i podsmaż na patelni przez 5-8 minut, aż się zarumieni.
KROK 4 Z 5
W międzyczasie na patelni ugotuj dwie cukinie pokrojone w plastry z odrobiną wody, a po ugotowaniu odstaw na bok.
KROK 5 Z 5
Podczas gotowania makaronu odlej chochlę wody z garnka, która będzie potrzebna później. Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go i dodaj chochlę wody, ugotowaną cukinię i speck. Dobrze wymieszaj drewnianą łyżką i dodaj jajka.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Calabria

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	213,95
Węglowodany (g)	38,96
w tym cukry (g)	1,64
Tłuszcze (g)	2,66
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,79
Białko (g)	10,27
Błonnik (g)	1,33
Wyprzedaż (g)	0,1

Białka
10,27g·19%
Węglowodany
38,96g·73%
Tłuszcze
2,66g·5%
Włókna
1,33g·2%