Odkryj sałatkę z czarnym ryżem, jajkiem, łososiem i awokado: autentyczne smaki i wyselekcjonowane składniki dla świeżego dania bogatego w włoską tradycję. Spróbuj teraz!
Ugotuj czarny ryż w osolonej wrzącej wodzie. Gdy będzie gotowy, odcedź go, odstaw i pozostaw do ostygnięcia. Umyj cukinię, pokrój ją w plastry i gotuj pod przykryciem z odrobiną wody na patelni przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką. Pozostaw do ostygnięcia. Ugotuj jajko i pokrój je na dwie równe części. Pokrój łososia widelcem i nożem. Umyj awokado, obierz je ze skórki i pokrój w kostkę. Włóż wszystkie składniki do miski i dobrze wymieszaj drewnianą łyżką. Dopraw odrobiną oliwy z oliwek extra virgin i delektuj się.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 171,09 |
| Węglowodany (g) | 6,5 |
| w tym cukry (g) | 0,9 |
| Tłuszcze (g) | 11,95 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,14 |
| Białko (g) | 9,3 |
| Błonnik (g) | 1,07 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
