Pokroić cukinię na cienkie plasterki.
Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć boczek, aż będzie chrupiący.
Dodać cukinię i smażyć przez kilka minut.
W międzyczasie ugotować makaron calamarata w dużej ilości osolonej wody.
Odcedzić makaron al dente i dodać do patelni z cukinią i boczkiem.
Dodać robiolę i mieszać, aż uzyska się kremową konsystencję.
Podawać na gorąco z odrobiną pieprzu.
Patelnia
Garnek
Całkowity czas przygotowania i gotowania: około 20 minut.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 430,43 |
| Węglowodany (g) | 28,33 |
| w tym cukry (g) | 1,45 |
| Tłuszcze (g) | 32,05 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,73 |
| Białko (g) | 8,49 |
| Błonnik (g) | 0,9 |
| Wyprzedaż (g) | 0,13 |
