Chrupiące, pyszne i gotowe w mgnieniu oka! Kukurydziane Doré są proste, szybkie i nie zawierają mąki ani ciasta. Zaledwie z 3 składników możesz je przygotować i delektować się nimi naturalnie lub z ulubionym nadzieniem. Idealne jako słona przekąska lub przystawka.
Połączyć odsączoną kukurydzę, jajko i szczyptę soli w misce. Dodać przyprawy według uznania i dobrze wymieszać.
Uformować z powstałej masy krążki.
Piec krążki w frytkownicy na gorące powietrze w temperaturze 200°C przez 16-19 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Tuż po upieczeniu nadziać Doré serkiem do smarowania, rukolą, pomidorkami i speckiem według uznania.
Podawać na ciepło jako przekąskę lub smaczne przystawki.
Frytkownica na gorące powietrze
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 1-2 dni. Przed podaniem podgrzać w frytkownicy na gorące powietrze lub w piekarniku.
Przepis został przygotowany przy użyciu frytkownicy na gorące powietrze KKT Kolbe z koszem o pojemności 8,5 L, ekranem dotykowym i 10 wstępnie ustawionymi programami dla praktycznego i lekkiego gotowania.
Italy
