Włoska spiżarnia

Jakość Made in Italy, zawsze w spiżarni

Zobacz wszystkie produkty

Limera Olio Extra Vergine Oliva Nocellara - 50 cl (x1)

Stek Toskana Chianina IGP VBAC - Wyjątkowy Smak i Certyfikowana Jakość (1)

Zobacz wszystkie produkty

Gnocchi stracciata, speck i tarallo

Name: Gnocchi stracciata, speck i tarallo
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 500 g gnocchi; 150 g speck; 200 g stracciatella; 2 jednostki taralli napoletani; do smaku olej; do smaku cebula

@lottoconladieta

Kategoria: Dania główne

Gnocchi z stracciatellą z mleka bawolego i speck wzbogacone unikalnym smakiem neapolitańskiego tarallo „sugna e pepe”

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min

Czas przygotowania: 0 minPrzygotowanie: 0 min

Kraj: Italy

lottoconladieta@lottoconladieta

Składniki

Liczba porcji

Gnocchi500g
Speck150g
Stracciatella200g
Taralli napoletani2jednostki
Olejdo smaku
Cebulado smaku

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
Na patelni zeszklić cebulę na oleju evo, dodać speck i gotować przez 5/6 minut.
KROK 2 Z 4
Ugotować gnocchi w dużej ilości osolonej wody, dodać do speck.
KROK 3 Z 4
Wymieszać na ogniu z dodatkiem stracciatelli.
KROK 4 Z 4
Pod koniec gotowania dodać pokruszone tarallo.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Lodówka

Pochodzenie

Italy, Campania

Analiza