Na patelni zeszklić cebulę na oleju evo, dodać speck i gotować przez 5/6 minut.
Ugotować gnocchi w dużej ilości osolonej wody, dodać do speck.
Wymieszać na ogniu z dodatkiem stracciatelli.
Pod koniec gotowania dodać pokruszone tarallo.
Lodówka
Italy, Campania
| Energia (kcal) | 207,3 |
| Węglowodany (g) | 17,82 |
| w tym cukry (g) | 0,93 |
| Tłuszcze (g) | 10,24 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,03 |
| Białko (g) | 11,09 |
| Błonnik (g) | 0,91 |
| Wyprzedaż (g) | 0,6 |
