Pokrusz tarallini i krakersy, dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj. Następnie wciśnij uzyskaną masę do formy i pozostaw w lodówce.
Do kremu wymieszaj ricottę i ser do smarowania, rozpuść żelatynę spożywczą i dodaj do masy.
Podziel krem na dwie części, do jednej połowy dodaj kawałki bresaoli, a do drugiej mortadeli.
Pozostaw w lodówce na około 2 godziny, a następnie udekoruj bresaolą i mortadelą na wierzchu.
Forma do sernika
Lodówka
Italy, Campania
| Energia (kcal) | 411,52 |
| Węglowodany (g) | 24,75 |
| w tym cukry (g) | 1,96 |
| Tłuszcze (g) | 29,75 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 16,1 |
| Białko (g) | 11,68 |
| Błonnik (g) | 1,09 |
| Wyprzedaż (g) | 1,01 |
