Składniki
Liczba porcji
- Cukinia
3sztuki3sztuki - Parmigiano reggianodo smaku
- Mięso mielone
250g250g - Stracciatella di bufala
150g150g - Oliwa z oliwekdo smaku
- Pieprzdo smaku
- Sól drobnado smaku
- Jajko
1sztuka1sztuka
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Umyj cukinie, odetnij oba końce, przetnij na pół, a następnie przetnij ponownie wzdłuż, aby uzyskać 4 łódeczki z każdej cukinii.
- KROK 2 Z 6
Wydrąż miąższ i pokrój go na małe kawałki, umieszczając w misce.
- KROK 3 Z 6
Dodaj mięso mielone, sól, pieprz do smaku, parmezan i jajko.
- KROK 4 Z 6
Wymieszaj składniki i napełnij łódeczki z cukinii.
- KROK 5 Z 6
Spryskaj cukinie odrobiną oliwy i piecz w frytkownicy przez około 20 minut w temperaturze 190°C.
- KROK 6 Z 6
Po upieczeniu na każdą łódeczkę nałóż trochę stracciatelli, włóż ponownie do frytkownicy na 2 minuty i podawaj.
Informacje ogólne
Więcej informacji
Możesz użyć dowolnego mielonego mięsa, np. kurczaka, indyka, wołowiny lub całkowicie zrezygnować z mięsa, zastępując je tofu, a danie i tak będzie smaczne.
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Energia (kcal) | 161,5 |
Węglowodany (g) | 0,61 |
w tym cukry (g) | 0,57 |
Tłuszcze (g) | 11,52 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,32 |
Białko (g) | 13,09 |
Błonnik (g) | 0,49 |
Wyprzedaż (g) | 0,06 |
- Białka13,09g·51%
- Węglowodany0,61g·2%
- Tłuszcze11,52g·45%
- Włókna0,49g·2%