Tuduu
Łódeczki z cukinii z frytkownicy

Łódeczki z cukinii z frytkownicy

@lottoconladieta

Łódeczki z cukinii nadziewane mięsem i stracciatellą, pieczone w frytkownicy.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 5 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Cukinia3sztuki
  • Parmigiano reggianodo smaku
  • Mięso mielone250g
  • Stracciatella di bufala150g
  • Oliwa z oliwekdo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Sól drobnado smaku
  • Jajko1sztuka

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Umyj cukinie, odetnij oba końce, przetnij na pół, a następnie przetnij ponownie wzdłuż, aby uzyskać 4 łódeczki z każdej cukinii.

  2. KROK 2 Z 6

    Wydrąż miąższ i pokrój go na małe kawałki, umieszczając w misce.

  3. KROK 3 Z 6

    Dodaj mięso mielone, sól, pieprz do smaku, parmezan i jajko.

  4. KROK 4 Z 6

    Wymieszaj składniki i napełnij łódeczki z cukinii.

  5. KROK 5 Z 6

    Spryskaj cukinie odrobiną oliwy i piecz w frytkownicy przez około 20 minut w temperaturze 190°C.

  6. KROK 6 Z 6

    Po upieczeniu na każdą łódeczkę nałóż trochę stracciatelli, włóż ponownie do frytkownicy na 2 minuty i podawaj.

Informacje ogólne

Więcej informacji

Możesz użyć dowolnego mielonego mięsa, np. kurczaka, indyka, wołowiny lub całkowicie zrezygnować z mięsa, zastępując je tofu, a danie i tak będzie smaczne.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)161,5
Węglowodany (g)0,61
w tym cukry (g)0,57
Tłuszcze (g)11,52
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,32
Białko (g)13,09
Błonnik (g)0,49
Wyprzedaż (g)0,06
  • Białka
    13,09g·51%
  • Węglowodany
    0,61g·2%
  • Tłuszcze
    11,52g·45%
  • Włókna
    0,49g·2%