Tuduu
Tropikalna sałatka z czarnego ryżu

Tropikalna sałatka z czarnego ryżu

@lottoconladieta

Sałatka z czarnego ryżu o tropikalnym i egzotycznym smaku, smaczna i świeża.

Trudność: Średni
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 0 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Czarny ryż pełnoziarnisty250g
  • Żółty melon1sztuka
  • Biały melon1sztuka
  • Mango1sztuka
  • Feta200g
  • Miętado smaku
  • Olej evodo smaku
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Ugotuj ryż w osolonej wrzącej wodzie przez czas podany na opakowaniu.

  2. KROK 2 Z 6

    Odcedź go al dente, przepłucz zimną wodą i przełóż do miski.

  3. KROK 3 Z 6

    W międzyczasie, przekrój żółtego melona na pół, wyjmij kulki miąższu za pomocą łyżki do melona lub pokrój miąższ, uważając, aby nie uszkodzić skórki melona, która posłuży później jako „talerz”.

  4. KROK 4 Z 6

    Pokrój również biały melon, mango i fetę w kostkę.

  5. KROK 5 Z 6

    Wszystko przełóż do miski sałatkowej, dodaj dobrze odcedzony ryż i dopraw olejem EVO, solą i pieprzem do smaku, dodaj kilka liści mięty, dobrze wymieszaj.

  6. KROK 6 Z 6

    Weź pustą połówkę melona i napełnij ją sałatką z ryżu.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Lodówka

Więcej informacji

Ta tropikalna sałatka z czarnego ryżu jest doskonała do spożycia na zimno jako danie główne w gorące letnie dni. Dobrze przechowuje się w lodówce przez kilka dni.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)115,53
Węglowodany (g)11,83
w tym cukry (g)4,13
Tłuszcze (g)5,51
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,82
Białko (g)5,21
Błonnik (g)0,49
Wyprzedaż (g)0,38
  • Białka
    5,21g·23%
  • Węglowodany
    11,83g·51%
  • Tłuszcze
    5,51g·24%
  • Włókna
    0,49g·2%