Pennette z piwem rzemieślniczym

Name: Pennette z piwem rzemieślniczym
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Pennette; 200 mL Piwo rzemieślnicze; 2 sztuki Czosnek; 3 sztuki Oliwa z oliwek extra virgin; 200 mL Śmietana do gotowania; 50 g Tarty pecorino; do smaku Świeża posiekana pietruszka; do smaku Pieprz; do smaku Sól

@maltese

Kategoria: Dania główne

Kremowe i smaczne danie główne, idealne dla miłośników piwa rzemieślniczego.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

maltese@maltese

Składniki

Liczba porcji

Pennette400g
Piwo rzemieślnicze200mL
Czosnek2sztuki
Oliwa z oliwek extra virgin3sztuki
Śmietana do gotowania200mL
Tarty pecorino50g
Świeża posiekana pietruszkado smaku
Pieprzdo smaku
Sóldo smaku

Produkty do kupienia

Grulla (Puszka 33 cl)

1 produkt

€ 4,14-10%

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 8
Zagotuj osoloną wodę na makaron.
KROK 2 Z 8
Na dużej patelni podsmaż czosnek na oliwie z oliwek extra virgin.
KROK 3 Z 8
Dodaj piwo i gotuj na średnio-wysokim ogniu, aż się zredukuje przez kilka minut.
KROK 4 Z 8
Dodaj śmietanę, dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu.
KROK 5 Z 8
Ugotuj pennette al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
KROK 6 Z 8
Odcedź makaron i przełóż go na patelnię z sosem.
KROK 7 Z 8
Podsmaż makaron w sosie, dodając tarty pecorino i dobrze mieszając.
KROK 8 Z 8
Podawaj od razu, dekorując świeżą posiekaną pietruszką i oferując dodatkowy pieprz lub ser według uznania.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce

Więcej informacji

Toast tym samym piwem użytym w przepisie może być idealnym zakończeniem kolacji w stylu piwnym!

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	356,53
Węglowodany (g)	23,37
w tym cukry (g)	2,48
Tłuszcze (g)	26,8
w tym kwasy tłuszczowe (g)	5,61
Białko (g)	5,54
Błonnik (g)	0,84
Wyprzedaż (g)	0,07

Białka
5,54g·10%
Węglowodany
23,37g·41%
Tłuszcze
26,8g·47%
Włókna
0,84g·1%