Pieczona jagnięcina z piwem

Pieczona jagnięcina z piwem

@maltese

Prosty i smaczny przepis, idealny na niedzielny obiad lub kolację z przyjaciółmi. Pieczona jagnięcina z piwem jest miękka i aromatyczna dzięki pieczeniu z piwem i przyprawami.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 90 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Udziec jagnięcy1Kg
  • Piwo250mL
  • Czosnek w proszku1jednostka
  • Pietruszka w proszku1jednostka
  • Oliwa z oliwek extra virgin30mL
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Rozgrzej piekarnik do 180°C.

  2. KROK 2 Z 6

    Natrzyj udziec jagnięcy oliwą z oliwek, solą, pieprzem, czosnkiem i pietruszką w proszku.

  3. KROK 3 Z 6

    Umieść jagnięcinę w brytfannie i polej mięso piwem.

  4. KROK 4 Z 6

    Przykryj brytfannę folią aluminiową i piecz przez 60 minut.

  5. KROK 5 Z 6

    Usuń folię aluminiową i kontynuuj pieczenie przez kolejne 30 minut, aby zarumienić mięso.

  6. KROK 6 Z 6

    Podawaj gorącą jagnięcinę z pieczonymi ziemniakami lub warzywami.

Sugestie

  • Brytfanna

  • Folia aluminiowa

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce do 2 dni w hermetycznym pojemniku.

Więcej informacji

Idealnie podawać z dodatkami z pieczonych ziemniaków lub warzyw.

Pochodzenie

Italia, Toscana

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)231,29
Węglowodany (g)2,89
w tym cukry (g)0,28
Tłuszcze (g)17,69
w tym kwasy tłuszczowe (g)7,87
Białko (g)13,72
Błonnik (g)1,01
Wyprzedaż (g)0,07
  • Białka
    13,72g·39%
  • Węglowodany
    2,89g·8%
  • Tłuszcze
    17,69g·50%
  • Włókna
    1,01g·3%