Prosty i smaczny przepis, idealny na niedzielny obiad lub kolację z przyjaciółmi. Pieczona jagnięcina z piwem jest miękka i aromatyczna dzięki pieczeniu z piwem i przyprawami.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Natrzyj udziec jagnięcy oliwą z oliwek extra virgin, solą, pieprzem, czosnkiem i pietruszką w proszku.
Umieść jagnięcinę w brytfannie i polej mięso piwem.
Przykryj brytfannę folią aluminiową i piecz przez 60 minut.
Usuń folię aluminiową i kontynuuj pieczenie przez kolejne 30 minut, aby zarumienić mięso.
Podawaj gorącą jagnięcinę z pieczonymi ziemniakami lub warzywami.
Brytfanna
Folia aluminiowa
Przechowywać w lodówce do 2 dni w hermetycznym pojemniku.
Idealnie podawać z dodatkami z pieczonych ziemniaków lub warzyw.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 231,29 |
| Węglowodany (g) | 2,89 |
| w tym cukry (g) | 0,28 |
| Tłuszcze (g) | 17,69 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,87 |
| Białko (g) | 13,72 |
| Błonnik (g) | 1,01 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
