Tuduu
Bezalkoholowy koktajl z owoców leśnych

Bezalkoholowy koktajl z owoców leśnych

@manu-food-writer

Postępuj zgodnie z tymi prostymi krokami, aby przygotować bezalkoholowy koktajl o owocowym smaku z truskawkami i malinami, jak prawdziwy barman.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Truskawki i maliny60g
  • Cukier40g
  • Woda25mL
  • Sok z granatu90mL
  • Syrop cukrowy30mL
  • Sok z cytryny30mL
  • Białko jajka30mL
  • Kostki lodu6unità
  • Bazylia2unità

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Oczyścić, umyć i delikatnie osuszyć truskawki i maliny, następnie pokroić je na małe kawałki, odkładając jedną całą truskawkę i dwie maliny.

  2. KROK 2 Z 6

    Do rondelka dodać wodę i cukier, mieszając przez kilka minut.

  3. KROK 3 Z 6

    Wlać owoce leśne do rondelka i gotować przez 10 minut, poczekać aż ostygnie i wszystko zmiksować.

  4. KROK 4 Z 6

    Do shakera dodać 6 kostek lodu, sok z granatu, syrop cukrowy, białko jajka i sok z cytryny.

  5. KROK 5 Z 6

    Przelać zawartość do szklanki, dodać liście bazylii, słomkę i udekorować malinami i truskawkami.

  6. KROK 6 Z 6

    Powoli wymieszać, aby połączyć składniki.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Nie można przechowywać koktajlu, ale syrop, jeśli przygotowany w większej ilości, można przechowywać w lodówce przez 48 godzin.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia

Wegetariański - Odpowiedni
Wegański - Nieodpowiedni
Bezglutenowy - Odpowiedni
Bez laktozy - Odpowiedni
Peskatariański - Odpowiedni
Bez niklu - Odpowiedni

Nietolerancje i alergie

Skorupiaki - Odpowiedni
Jaja - Odpowiedni
Ryby - Odpowiedni
Orzeszki ziemne - Odpowiedni
Soja - Odpowiedni
Mleko - Odpowiedni
Orzechy - Odpowiedni
Seler - Odpowiedni
Musztarda - Odpowiedni
Sezam - Odpowiedni
Siarczyny - Odpowiedni
Łubin - Odpowiedni
Mięczaki - Odpowiedni
Rośliny strączkowe - Odpowiedni
Psiankowate - Odpowiedni
Aromaty - Odpowiedni
Kawa - Odpowiedni
Samopsza - Odpowiedni
Pomidor - Odpowiedni

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)51
Węglowodany (g)10,44
w tym cukry (g)8,18
Tłuszcze (g)0,29
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,03
Białko (g)1,41
Błonnik (g)1,72
  • Białka
    1,41g·10%
  • Węglowodany
    10,44g·75%
  • Tłuszcze
    0,29g·2%
  • Włókna
    1,72g·12%