Pokrój chleb na plastry grubości około 2 cm i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10 minut.
Umyj i pokrój pomidory na pół oraz mozzarellę na okrągłe plastry.
Umyj liście bazylii i grubo posiekaj.
Do miski wlej oliwę, dodaj pomidory, mozzarellę oraz szczyptę soli, a następnie wymieszaj, aby doprawić.
Na opieczony plaster chleba natrzyj ząbki czosnku, żeby nadać smak, a następnie nałóż na to mieszankę pomidorów i mozzarelli.
Na koniec polej bruschettę oliwą przed podaniem.
Italy
| Energia (kcal) | 117,92 |
| Węglowodany (g) | 3,48 |
| w tym cukry (g) | 3,48 |
| Tłuszcze (g) | 8,93 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,67 |
| Białko (g) | 5,7 |
| Błonnik (g) | 0,89 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
