Podsmażyć ząbek czosnku w mundurze na oliwie z oliwek i płatkach Jalapeno. Następnie dodać passatę z pomidorów koktajlowych, doprawić solą i gotować przez 20 minut na małym ogniu.
Pokroić tuńczyka w kostkę o około centymetrze. Dodać kostkę tuńczyka do passatyy z pomidorów, oliwki i kapary oraz doprawić solą.
Gotować przez około dziesięć minut. W międzyczasie ugotować calamaratę w dużej ilości osolonej wody, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Odcedzić makaron i połączyć z sosem z tuńczyka. Smażyć wszystko razem, aby nadziać calamaratę w sosem rybnym.
Wok
Calamarata z tuńczykiem dobrze przechowuje się w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Zaleca się podawanie z suchym winem białym i świeżym chlebem.
Italy
| Energia (kcal) | 128,64 |
| Węglowodany (g) | 15,89 |
| w tym cukry (g) | 2,22 |
| Tłuszcze (g) | 3,36 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,68 |
| Białko (g) | 9,26 |
| Błonnik (g) | 0,85 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
