Przepis na ciasto czekoladowe o aromacie mirty to nieodparty deser o wyjątkowym smaku, wzbogacony zapachem mirty. Miękka konsystencja i intensywny smak czekolady harmonijnie łączą się z pachnącymi nutami mirty, oferując niezapomniane doznania smakowe.
Nagrzać piekarnik do 180°C i wyłożyć formę do ciasta o średnicy około 18-22 cm papierem do pieczenia.
Odstawić ją na bok, posmarowaną masłem i oprószoną mąką.
Wlać jajka i cukier do dużej miski, ubijać mikserem przez kilka minut, aż masa stanie się wysoka i puszysta.
Następnie dodać olej roślinny i likier z mirty, ponownie wymieszać mikserem przez chwilę na średnich obrotach.
Dodać mąkę, gorzkie kakao i proszek do pieczenia, kontynuować mieszanie na niskich obrotach, aż masa będzie gładka i gęsta.
Na końcu wmieszać kropelki gorzkiej czekolady. Wlać masę do formy i piec ciasto czekoladowe w 180°C przez około 45 minut.
Na koniec zrobić test patyczkiem, aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone – patyczek nie powinien mieć przyklejonego ciasta.
Forma do ciasta 16 cm
Przechowywać w suchym miejscu maksymalnie 4 dni
Italy, Sardegna
| Energia (kcal) | 301,48 |
| Węglowodany (g) | 57,86 |
| w tym cukry (g) | 40,76 |
| Tłuszcze (g) | 5,07 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,37 |
| Białko (g) | 6,6 |
| Błonnik (g) | 0,9 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
