Ciasto czekoladowe z mirtą
Przepis na ciasto czekoladowe o aromacie mirty to nieodparty deser o wyjątkowym smaku, wzbogacony zapachem mirty. Miękka konsystencja i intensywny smak czekolady harmonijnie łączą się z pachnącymi nutami mirty, oferując niezapomniane doznania smakowe.
Składniki
- Kakao gorzkie
50g50g - Mąka
150g150g - Kropelki czekolady
50g50g - Proszek do pieczenia1/2 opakowania
- Olej roślinny
150g150g - Jajko
3sztuki3sztuki - Cukier
200g200g - Cukier puder
1łyżka1łyżka
Przygotowanie
- KROK 1 Z 7
Nagrzać piekarnik do 180°C i wyłożyć formę do ciasta o średnicy około 18-22 cm papierem do pieczenia.
- KROK 2 Z 7
Odstawić ją na bok, posmarowaną masłem i oprószoną mąką.
- KROK 3 Z 7
Wlać jajka i cukier do dużej miski, ubijać mikserem przez kilka minut, aż masa stanie się wysoka i puszysta.
- KROK 4 Z 7
Następnie dodać olej roślinny i likier z mirty, ponownie wymieszać mikserem przez chwilę na średnich obrotach.
- KROK 5 Z 7
Dodać mąkę, gorzkie kakao i proszek do pieczenia, kontynuować mieszanie na niskich obrotach, aż masa będzie gładka i gęsta.
- KROK 6 Z 7
Na końcu wmieszać kropelki gorzkiej czekolady. Wlać masę do formy i piec ciasto czekoladowe w 180°C przez około 45 minut.
- KROK 7 Z 7
Na koniec zrobić test patyczkiem, aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone – patyczek nie powinien mieć przyklejonego ciasta.
Sugestie
Forma do ciasta 16 cm
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w suchym miejscu maksymalnie 4 dni
Pochodzenie
Italia, Sardegna
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
| Energia (kcal) | 387,01 |
| Węglowodany (g) | 39,48 |
| w tym cukry (g) | 27,34 |
| Tłuszcze (g) | 22,8 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,09 |
| Białko (g) | 7,41 |
| Błonnik (g) | 2,06 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
- Białka7,41g·10%
- Węglowodany39,48g·55%
- Tłuszcze22,8g·32%
- Włókna2,06g·3%