Tuduu
Mątwy z imbirem

Mątwy z imbirem

@manu-food-writer

Aromatyczne i smaczne danie z mątwy, wzbogacone świeżym akcentem imbiru. Idealne do spożycia w gronie rodziny lub przyjaciół.

Trudność: Średni
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mątwy800g
  • Imbir2sztuki
  • Oliwa z oliwek extra vergine
    Oliwa z oliwek extra vergine3łyżki
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Mięta zielona3sztuki

Produkty do kupienia

  • Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 produkt
    93,92

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Oczyścić mątwy i pokroić je w paski.

  2. KROK 2 Z 7

    Drobno posiekać imbir.

  3. KROK 3 Z 7

    Rozgrzać olej na patelni i dodać posiekany imbir.

  4. KROK 4 Z 7

    Dodać mątwy i podsmażać przez kilka minut.

  5. KROK 5 Z 7

    Doprawić solą i pieprzem do smaku.

  6. KROK 6 Z 7

    Kontynuować gotowanie na średnim ogniu przez około 15 minut.

  7. KROK 7 Z 7

    Podawać mątwy z imbirem na gorąco.

Sugestie

  • Patelnia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Lodówka

Więcej informacji

Podawaj mątwy z imbirem z dodatkiem sezonowych warzyw i świeżym chlebem do maczania sosu.

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)91,21
Węglowodany (g)4,27
w tym cukry (g)1,86
Tłuszcze (g)3,86
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,67
Białko (g)9,5
Błonnik (g)1,56
Wyprzedaż (g)0,06
  • Białka
    9,5g·50%
  • Węglowodany
    4,27g·22%
  • Tłuszcze
    3,86g·20%
  • Włókna
    1,56g·8%