Tuduu
Kurczak curry z mlekiem owsianym

Kurczak curry z mlekiem owsianym

@manu-food-writer

Kurczak curry to danie pochodzenia azjatyckiego, które cieszy się dużą popularnością na całym świecie. Jest to danie bogate i aromatyczne. Mleko owsiane to roślinna alternatywa dla tradycyjnego mleka, w przepisie z kurczakiem mleko owsiane jest używane do stworzenia kremowego i lekko słodkiego sosu, który doskonale komponuje się z mięsem kurczaka. Rezultatem będzie delikatny i soczysty kurczak, otoczony aromatycznym sosem z mleka owsianego.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 50 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Cebula1sztuka
  • Curry1łyżeczka
  • Mleko owsiane200mL
  • Oliwa z oliwek extra virgin2łyżki
  • Papryka1łyżeczka
  • Pierś z kurczaka500g
  • Sóldo smaku
  • Bulion warzywny200mL
  • Mąka1łyżka
  • Zielone jabłko1całe
  • Zielone oliwki bez pestek50g

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Obierz cebulę.

  2. KROK 2 Z 5

    Pokrój cebulę.

  3. KROK 3 Z 5

    Przygotuj jabłko, pokrój je i pokrój na plasterki.

  4. KROK 4 Z 5

    Rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek extra virgin na patelni.

  5. KROK 5 Z 5

    Podsmaż jabłka i cebulę razem przez trzy minuty.

Sugestie

  • Patelnia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać maksymalnie 2 dni w lodówce

Więcej informacji

Zaleca się przechowywanie resztek w lodówce i spożycie ich w ciągu 2 dni. Zaleca się podawanie z ryżem basmati lub chlebem naan.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)108,06
Węglowodany (g)4,7
w tym cukry (g)3,45
Tłuszcze (g)4,85
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,41
Białko (g)11,6
Błonnik (g)1,2
Wyprzedaż (g)0,1
  • Białka
    11,6g·52%
  • Węglowodany
    4,7g·21%
  • Tłuszcze
    4,85g·22%
  • Włókna
    1,2g·5%