Tuduu
Linguine z sosem z homara

Linguine z sosem z homara

@manu-food-writer

Odkryj autentyczny smak Linguine z sosem z homara: linguine ze świeżym homarem i białym winem, danie włoskiej tradycji. Spróbuj teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Czosnek2ząbki
  • Homar1kg
  • Linguine240g
  • Przecier pomidorowy700mL
  • Papryczka chilido smaku
  • Sóldo smaku
  • Białe wino1/2 szklanki

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Przede wszystkim pamiętaj, że homar został wcześniej rozmrożony, a następnie musimy go pokroić na kawałki, aby był gotowy do dodania do sosu, najpierw wzdłuż, a potem krojąc go nożyczkami.

  2. KROK 2 Z 4

    Pokrój ząbki czosnku, włóż je na patelnię z 2 łyżkami oleju i smaż na małym ogniu.

  3. KROK 3 Z 4

    Gdy czosnek się zrumieni, dodaj kawałki homara i podlej białym winem, następnie dodaj przecier pomidorowy i gotuj przez 15 minut.

  4. KROK 4 Z 4

    Podczas gdy sos się gotuje, ugotuj linguine w dużej ilości osolonej wody.

Sugestie

  • Nożyczki

  • Patelnia

  • Garnek

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)105,66
Węglowodany (g)13,61
w tym cukry (g)4,91
Tłuszcze (g)1,27
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,36
Białko (g)10,2
Błonnik (g)1,05
Wyprzedaż (g)0,09
  • Białka
    10,2g·39%
  • Węglowodany
    13,61g·52%
  • Tłuszcze
    1,27g·5%
  • Włókna
    1,05g·4%