Makaron z sosem z borowików

Name: Makaron z sosem z borowików
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g suszone borowiki; 200 g Makaron; 1 sztuka Cebula; 2 łyżki Oliwa z oliwek extra virgin; 100 mL Bulion warzywny; do smaku Sól; do smaku Pieprz; do smaku Świeża pietruszka; do smaku Tarty ser; 200 mL Przecier pomidorowy

@manu-food-writer

Kategoria: Dania główne

Pyszne danie makaronowe z bogatym sosem z borowików, o intensywnym i otulającym smaku.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Składniki

Liczba porcji

Suszone borowiki200g
Makaron200g
Cebula1sztuka
Oliwa z oliwek extra virgin2łyżki
Bulion warzywny100mL
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Świeża pietruszkado smaku
Tarty serdo smaku
Przecier pomidorowy200mL

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
1. Drobno posiekać cebulę i zeszklić ją na patelni z oliwą z oliwek extra virgin.
KROK 2 Z 6
2. Dodać pokrojone na kawałki borowiki i podsmażyć je do uzyskania jednolitego złotego koloru, następnie dodać przecier pomidorowy.
KROK 3 Z 6
3. Doprawić solą i pieprzem, następnie dodać trochę bulionu warzywnego i gotować przez około 15 minut.
KROK 4 Z 6
4. W międzyczasie ugotować makaron w dużej ilości osolonej wody, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
KROK 5 Z 6
5. Odcedzić makaron al dente i wrzucić go na patelnię z sosem z borowików.
KROK 6 Z 6
6. Podawać makaron z sosem z borowików dobrze gorący, ozdabiając świeżą pietruszką i tartym serem.

Informacje ogólne

Więcej informacji

Podawać z posypką ze świeżej pietruszki i tartego sera. Towarzyszyć dobrym czerwonym winem.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	134,2
Węglowodany (g)	21,49
w tym cukry (g)	4,29
Tłuszcze (g)	3,53
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,53
Białko (g)	4,61
Błonnik (g)	1,71
Wyprzedaż (g)	0,05

Białka
4,61g·15%
Węglowodany
21,49g·69%
Tłuszcze
3,53g·11%
Włókna
1,71g·5%