Umyj i pokrój pomidory daktylowe, zbierz ich sok do miski, posól, dodaj czarny pieprz i dwie łyżki oliwy z oliwek extra vergine.
Pokrój czerwoną cebulę w plasterki i dodaj do miski z pomidorami. Pozwól składnikom się przegryźć przez godzinę, jeśli to możliwe.
Ułóż małże na talerzu i przykryj pomidorami, wyciśnij pół cytryny, a na koniec dodaj pozostałe dwie łyżki oliwy z oliwek extra vergine.
Dla intensywniejszego smaku odstaw do lodówki na godzinę przed podaniem.
Przechowywać w lodówce maksymalnie 12 godzin.
Podawać jako przystawkę.
Italy, Sardegna
| Energia (kcal) | 59,51 |
| Węglowodany (g) | 4,33 |
| w tym cukry (g) | 1,49 |
| Tłuszcze (g) | 1,62 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,3 |
| Białko (g) | 7,17 |
| Błonnik (g) | 0,65 |
| Wyprzedaż (g) | 0,17 |
