Odkryj przepis na małże z cukinią o zapachu szafranu, nie są to zwykłe małże zapiekane, ale wartościowa alternatywa!
Umyć cukinię i gotować przez około 20 minut w dużej ilości osolonej wody.
Wlać cukinię, razem z oliwą z oliwek extra virgin, ząbkiem czosnku i szafranem do pojemnika blendera ręcznego.
Miksować przez kilka minut, dodać dwie łyżki wody, aby sos był wystarczająco płynny.
Do miski wsypać tarty ser, tartą bułkę i sos, posolić i wymieszać składniki.
Każdą małżę pokryć osobno i piec w temperaturze 180 °C przez około 15 minut.
Blender ręczny
Maksymalnie 12 godzin przechowywać w lodówce.
Może być podawane jako przystawka lub danie główne.
Italia, Sardegna
| Energia (kcal) | 104,19 |
| Węglowodany (g) | 6,82 |
| w tym cukry (g) | 1,49 |
| Tłuszcze (g) | 4,26 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,84 |
| Białko (g) | 9,81 |
| Błonnik (g) | 0,38 |
| Wyprzedaż (g) | 0,27 |
