Małże zapiekane

Name: Małże zapiekane
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 20 sztuk Mrożone małże w półskorupkach; 6 sztuk Pomidory koktajlowe; 1 sztuka Ząbek czosnku; 1 sztuka Gałązka pietruszki; 2 łyżki Tarty ser; 10 łyżek Tarta bułka; 1 szklanka Woda; do smaku Oliwa z oliwek extra virgin; do smaku Sól

@manu-food-writer

Kategoria: Przystawki

Dowiedz się, jak przygotować pyszne małże zapiekane, smaczną i łatwą do wykonania przystawkę, która podbije podniebienia wszystkich.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Składniki

Liczba porcji

Mrożone małże w półskorupkach20sztuk
Pomidory koktajlowe6sztuk
Ząbek czosnku1sztuka
Gałązka pietruszki1sztuka
Tarty ser2łyżki
Tarta bułka10łyżek
Woda1szklanka
Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 8
Umyć i pokroić pomidory koktajlowe, a ich sok zebrać do miski, do której dodać czosnek i posiekaną pietruszkę.
KROK 2 Z 8
Do miski wsypać tartą bułkę, łyżki tartego sera oraz mieszankę z pomidorów koktajlowych, pietruszki i czosnku.
KROK 3 Z 8
Dodać dwie łyżki oliwy z oliwek extra virgin i posolić.
KROK 4 Z 8
Wymieszać, aby uzyskać bardzo wilgotne i kleiste nadzienie, i stopniowo dodawać wodę, aby utrzymać wilgotność.
KROK 5 Z 8
Gdy nadzienie jest gotowe, pokryć nim małże i ułożyć je w odstępach, ponieważ podczas pieczenia mogą tracić wodę.
KROK 6 Z 8
Piec przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, a następnie przez kolejne 5 minut w funkcji grill, aby uzyskać złocisty kolor.
KROK 7 Z 8
Do masy można dodać również czarny pieprz lub kapary bez soli.
KROK 8 Z 8
Jeśli chodzi o ser, można użyć dowolnego, np. grana lub pecorino, w zależności od gustu.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Maksymalnie 12 godzin przechowywać w lodówce

Więcej informacji

Podawać na ciepło jako przystawkę lub jako danie główne.

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	72,99
Węglowodany (g)	5,38
w tym cukry (g)	1,21
Tłuszcze (g)	2,04
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,47
Białko (g)	8,33
Błonnik (g)	0,55
Wyprzedaż (g)	0,21

Białka
8,33g·51%
Węglowodany
5,38g·33%
Tłuszcze
2,04g·13%
Włókna
0,55g·3%