Tuduu
Poke bowl z ryżem Ermes, z kurczakiem, mango, edamame i ogórkami

Poke bowl z ryżem Ermes, z kurczakiem, mango, edamame i ogórkami

@manu-food-writer

Ciesz się autentycznym egzotycznym smakiem poke bowl z ryżem Ermes: kurczak, mango i edamame w symfonii świeżości i włoskiej tradycji. Dowiedz się więcej!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Ryż ermes100g
  • Pierś z kurczaka200g
  • Ogórek1sztuka
  • Dojrzałe mango1sztuka
  • Edamame50g
  • Papryka2łyżki
  • Sos sojowy2łyżki
  • Cukier biały2szczypty
  • Nasiona sezamu1łyżka
  • Oliwa z oliwek extra vergine1łyżka
  • Sok z cytrynydo smaku
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Ugotować ryż w dużej ilości osolonej wody, odcedzić al dente i pozostawić do ostygnięcia. W międzyczasie pokroić pierś z kurczaka w kostkę i rozmrozić edamame.

  2. KROK 2 Z 4

    Na patelni nieprzywierającej wlać łyżkę oliwy z oliwek extra vergine, dodać kurczaka, paprykę i sok z cytryny, podsmażyć mięso przez kilka minut na dużym ogniu.

  3. KROK 3 Z 4

    Następnie zmniejszyć ogień i dodać 4-5 łyżek wody, gotować przez około dziesięć minut, aż mięso będzie dobrze ugotowane.

  4. KROK 4 Z 4

    Na koniec ponownie zwiększyć ogień i dodać sos sojowy, cukier i doprawić solą, zakończyć gotowanie przez kilka minut. Umyć i pokroić ogórek w paski, a mango w kostkę.

Sugestie

  • Miska

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

W lodówce maksymalnie przez 24 godziny.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)135,82
Węglowodany (g)11,24
w tym cukry (g)6,95
Tłuszcze (g)5,38
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,49
Białko (g)10,95
Błonnik (g)1,41
Wyprzedaż (g)0,32
  • Białka
    10,95g·38%
  • Węglowodany
    11,24g·39%
  • Tłuszcze
    5,38g·19%
  • Włókna
    1,41g·5%