Wypróbuj przepis na roladki z ciągnącym się bakłażanem, przystawkę dla dużych i małych z grillowanymi bakłażanami.
Umyj bakłażana, pokrój go na grube okrągłe plastry za pomocą krajalnicy do warzyw i grilluj z obu stron, a następnie rozłóż na talerzu.
Pokrój szynkę gotowaną i grojer na kwadraty o szerokości bakłażana.
Ostudź bakłażany przez około 10 minut, następnie nałóż na środek kawałek szynki gotowanej i grojera, na koniec posól.
Za pomocą jednego lub dwóch wykałaczek uformuj roladkę, aby ser nie wypłynął podczas pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10 minut, wystarczająco długo, aby ser się roztopił.
Krajalnica do warzyw
Wykałaczki
Przechowywać w lodówce maksymalnie przez 24 godziny.
Podawać na ciepło.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 286,58 |
| Węglowodany (g) | 1,49 |
| w tym cukry (g) | 1,49 |
| Tłuszcze (g) | 20,78 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 11,54 |
| Białko (g) | 23,31 |
| Błonnik (g) | 0,37 |
| Wyprzedaż (g) | 0,38 |
