Ułóż wszystkie składniki w odpowiednich ilościach na blacie roboczym.
Aby przygotować spód, drobno zmiksuj su guttiau i rozpuść masło w rondelku na małym ogniu. W misce połącz su guttiau z masłem i delikatnie wymieszaj.
Napełnij szklanki tworząc warstwę o grubości 2/3 cm i odstaw do lodówki na 2 godziny.
Przygotuj nadzienie, połącz ricottę, philadelphię z łososiem oraz posiekaną rukolę w misce.
Po upływie czasu chłodzenia ostrożnie wlej nadzienie do szklanek i udekoruj wędzonym łososiem oraz posyp nasionami maku.
Pozostaw w lodówce do momentu podania.
Przechowuj w lodówce maksymalnie 2-3 dni.
Italy, Sardegna
| Energia (kcal) | 314,63 |
| Węglowodany (g) | 28,98 |
| w tym cukry (g) | 2,01 |
| Tłuszcze (g) | 17,87 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 10,14 |
| Białko (g) | 10,02 |
| Błonnik (g) | 1,27 |
| Wyprzedaż (g) | 0,38 |
