Przygotuj pyszną i pożywną zupę jajeczną na ciepły i kojący posiłek. Z niewielu prostych składników, które szybko się przygotowuje, możesz cieszyć się daniem bogatym w białko i o wyjątkowym smaku.
Przygotuj potrzebne składniki.
Wbij jajka do miski i ubij je widelcem razem z parmezanem lub grana, startą gałką muszkatołową i szczyptą soli.
Doprowadź bulion do wrzenia, wlej mieszankę jajeczną i szybko wymieszaj trzepaczką;
Zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut, ciągle mieszając, aby dobrze "porwać" mieszankę jajeczną.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 60,24 |
| Tłuszcze (g) | 4,02 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,93 |
| Białko (g) | 5,93 |
| Wyprzedaż (g) | 0,29 |
