Świeża i lekka sałatka z ogórków, ciecierzycy, pomidorów, tuńczyka i taralli. Prosty i szybki przepis, idealny na letnie lunche, pikniki lub posiłki do pracy. Zaleca się pozostawienie w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
Umyj i pokrój ogórki w kostkę, a następnie włóż je do dużej miski.
Dodaj dobrze osączoną ciecierzycę (jeśli używasz ciecierzycy z puszki, przepłucz ją pod bieżącą wodą).
Pokrój pomidory w kostkę i dodaj je do miski.
Pokrusz taralli rękami i dodaj je do sałatki, aby nadać chrupkości.
Otwórz słoik z tuńczykiem, odcedź nadmiar oleju i pokrój tuńczyka na duże kawałki, a następnie dodaj go do miski.
Skrop oliwą z oliwek extra vergine, solą, oregano i octem jabłkowym; dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić przyprawy.
Pozwól sałatce odpocząć w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się połączyły.
Duża miska
Sitko lub cedzak (do ciecierzycy)
Przechowywać w lodówce do 24 godzin w szczelnym pojemniku
Idealna do przygotowania z wyprzedzeniem i zabrania do pracy lub na piknik. Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 24 godziny.
Italy, Puglia
| Energia (kcal) | 305,97 |
| Węglowodany (g) | 9,06 |
| w tym cukry (g) | 1,33 |
| Tłuszcze (g) | 26,82 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,2 |
| Białko (g) | 6,7 |
| Błonnik (g) | 1,94 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
