Sałatka na bazie filety makreli w oleju, czerwonego radicchio i czerwonych jabłek, skropiona oliwą z oliwek, octem jabłkowym, oregano i pieprzem. Bogata w minerały i witaminy, prosta i szybka w przygotowaniu.
Umyj radicchio i posiekaj go.
Umyj jabłko i pokrój je na cienkie plasterki.
Dokładnie odsącz filety makreli i połącz je w misce z radicchio i plasterkami jabłka.
Skrop wszystko oliwą z oliwek, octem jabłkowym, oregano i pieprzem do smaku.
Delikatnie wymieszaj i podawaj od razu.
Miska
Sitko lub cedzak
Nóż
Deska do krojenia
Można użyć filety makreli w puszce w sosie własnym lub świeżą makrelę duszoną jako alternatywę dla filety w oleju. Ilość octu, oregano i pieprzu do smaku.
Italy
| Energia (kcal) | 97,18 |
| Węglowodany (g) | 6,03 |
| w tym cukry (g) | 6,03 |
| Tłuszcze (g) | 3,83 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,83 |
| Białko (g) | 9,36 |
| Błonnik (g) | 1,57 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
