Jednorazowe ciastko na bazie gruszki, kakao i mąki chufa: zdrowy deser, naturalnie słodki bez dodanego cukru i bez laktozy. Gotowe w frytkownicy powietrznej w mniej niż 30 minut, miękkie i aromatyczne, idealne na śniadanie lub podwieczorek.
Obierz gruszkę i pokrój ją na kawałki.
Umieść pokrojoną gruszkę w blenderze razem z jajkiem, mąką chufa, kakao i wodą (lub wybraną napojem roślinnym).
Zblenduj do uzyskania gładkiej i jednorodnej konsystencji, podobnej do gęstej masy naleśnikowej.
Wlej masę do foremki odpowiedniej do frytkownicy powietrznej (najlepiej silikonowej lub ceramicznej).
Gotuj w frytkownicy powietrznej w temperaturze 170°C przez około 20 minut: ciasto powinno być upieczone, ale nadal miękkie w środku. Sprawdź w ostatnich minutach i dostosuj czas do swojej frytkownicy.
Pozwól, aby lekko ostygło przed wyjęciem z formy i podaniem.
Blender
Foremka jednorazowa (silikonowa lub ceramiczna)
Frytkownica powietrzna
Warianty: dodaj cynamon lub wanilię, posiekane orzechy laskowe, zastąp część wody mlekiem roślinnym (migdałowym lub kokosowym) lub użyj jabłka zamiast gruszki. Do gotowania w tradycyjnym piekarniku: 180°C przez 25–30 minut (test wykałaczki). Mąkę chufa można zastąpić mąką migdałową lub owsianą (zmieni smak i konsystencję).
Italy
| Energia (kcal) | 126,14 |
| Węglowodany (g) | 12,8 |
| w tym cukry (g) | 9,1 |
| Tłuszcze (g) | 5,55 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,39 |
| Białko (g) | 3,58 |
| Błonnik (g) | 5,76 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
