Crepes z jabłkami: lekki deser do przygotowania, bez masła i bez mleka. Idealny, gdy masz dość jabłek i masz ochotę na słodkości bez włączania piekarnika.
Obierz jabłka i pokrój je na kawałki.
Gotuj jabłka na patelni z odrobiną wody, aż będą miękkie.
W międzyczasie przygotuj ciasto na crepes: w misce wymieszaj jajko, wodę, mąkę owsianą i szczyptę cynamonu; dobrze połącz, eliminując grudki.
Lekko natłuść patelnię do crepes odrobiną oleju i smaż crepes, wlewając niewielką ilość ciasta; smaż z obu stron, aż będą złociste.
Pozwól, aby crepes lekko ostygły i upewnij się, że jabłka są ugotowane.
Złóż crepes, nadziewając je ugotowanymi jabłkami, jak na zdjęciu.
Podawaj z posypką cukru pudru i cynamonu według uznania.
Patelnia nieprzywierająca do crepes
Patelnia do gotowania jabłek
Miska na ciasto
Trzepaczka lub łyżka do mieszania
Przepis bez masła i bez mleka. Ilości oleju, cynamonu i cukru pudru: według uznania.
Italy
| Energia (kcal) | 102,31 |
| Węglowodany (g) | 17,71 |
| w tym cukry (g) | 8,71 |
| Tłuszcze (g) | 2,06 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,53 |
| Białko (g) | 3,23 |
| Błonnik (g) | 2,29 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
