Sałatka z lokalnych warzyw, cukinii i ciecierzycy z świeżą bazylią: proste i ekonomiczne danie, bogate w warzywa i białka roślinne. Bez masła, bez jajek i bez laktozy.
Umyj warzywa. Oczyść szparagi i przekrój je na pół.
Gotuj szparagi i cukinię na parze aż będą miękkie (około 10-15 minut, w zależności od grubości).
Parownik lub koszyk do gotowania na parze
Duża miska
Sitko
Przepis bezglutenowy, bezlaktozowy i bezjajeczny. Można serwować jako lekką i ekonomiczną potrawę główną. Doprawić solą do smaku.
Italy
| Energia (kcal) | 96,14 |
| Węglowodany (g) | 10,79 |
| w tym cukry (g) | 2,48 |
| Tłuszcze (g) | 2,88 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,41 |
| Białko (g) | 5,56 |
| Błonnik (g) | 3,64 |
