Wegańskie tosty bez masła i jajek, łatwe i szybkie. Idealne na wiosnę i lato jako szybki lunch lub kolacja.
Umyj kwiaty cukinii i pokrój je na kawałki.
Usmaż kwiaty na patelni z minimalną ilością oleju, kaparami, solą i miętą, aż będą miękkie.
Rozrzedź ricottę łyżką wody, aż uzyskasz gładką krem.
Podgrzej chleb (w piekarniku lub tosterze).
Nałóż krem z ricotty na ciepły chleb.
Udekoruj usmażonymi kwiatami cukinii i posyp świeżym oregano przed podaniem.
Patelnia
Łyżka
Toster lub piekarnik
Możesz zamienić: chleb żytni na ulubiony chleb; ricottę na twaróg, ricottę kozią lub owczą. Doskonałe na lunch w pudełku.
Italy
| Energia (kcal) | 128,14 |
| Węglowodany (g) | 17,71 |
| w tym cukry (g) | 2,1 |
| Tłuszcze (g) | 3,76 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,07 |
| Białko (g) | 5,93 |
| Błonnik (g) | 2,1 |
| Wyprzedaż (g) | 0,23 |
