Chrupiące karczochy i ziemniaki z frytkownicy beztłuszczowej

Chrupiące karczochy i ziemniaki z frytkownicy beztłuszczowej

@mescolabene

Smaczny i bardzo łatwy do przygotowania dodatek, idealny do towarzyszenia Twoim daniom głównym. Chrupiące jak smażone karczochy i złociste ziemniaki, wszystko przygotowane w frytkownicy beztłuszczowej!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 25 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Karczochy2sztuki
  • Średnie ziemniaki2sztuki
  • Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
  • Ząbek czosnku w łupinie1sztuka
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Gałązki rozmarynu2sztuki

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Usuń zewnętrzne liście karczochów, odetnij czubek, przetnij na pół, usuń wewnętrzne włoski i pokrój na plasterki. Obierz łodygi i pokrój je na słupki.

  2. KROK 2 Z 3

    Pokrój ziemniaki i wszystko dopraw oliwą, solą, pieprzem, czosnkiem w łupinie i rozmarynem.

  3. KROK 3 Z 3

    Gotuj w 180°C przez 15 minut, następnie w 200°C przez kolejne 10 minut w frytkownicy beztłuszczowej.

Sugestie

  • Frytkownica beztłuszczowa

Informacje ogólne

Więcej informacji

Idealne również w piekarniku w tych samych temperaturach, ale z nieco dłuższym czasem pieczenia.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Style życia

Wegetarianie - Odpowiedni
Weganie - Odpowiedni
Gluten - Odpowiedni
Laktoza - Odpowiedni
Peskatarianie - Odpowiedni
Nikiel - Odpowiedni

Nietolerancje i alergie

Skorupiaki - Odpowiedni
Jaja - Odpowiedni
Ryby - Odpowiedni
Orzeszki ziemne - Odpowiedni
Soja - Odpowiedni
Mleko - Odpowiedni
Orzechy - Odpowiedni
Seler - Odpowiedni
Musztarda - Odpowiedni
Sezam - Odpowiedni
Siarczyny - Odpowiedni
Łubiny - Odpowiedni
Mięczaki - Odpowiedni
Rośliny strączkowe - Odpowiedni
Psiankowate - Nieodpowiedni
Aromaty - Odpowiedni
Kawa - Odpowiedni
Pszenica samopsza - Odpowiedni
Pomidor - Odpowiedni

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)143,29
Węglowodany (g)20,31
w tym cukry (g)15,11
Tłuszcze (g)4,52
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,17
Białko (g)2,9
Błonnik (g)7,4
Wyprzedaż (g)0,05
  • Białka
    2,9g·8%
  • Węglowodany
    20,31g·58%
  • Tłuszcze
    4,52g·13%
  • Włókna
    7,4g·21%