Mają cały smak i zapach świąt. Są bardzo łatwe do przygotowania! „Upiekłem ciasteczka.” Czy istnieje słodsze zdanie? Pomyślcie o osobach bliskich waszemu sercu, zapiszcie przepis i przygotujcie dla nich te ciasteczka. ????
Ubijamy jajka z cukrem. Dodajemy skórkę pomarańczową, cynamon i mieszamy.
Dodajemy olej i orzechy laskowe. Na koniec dodajemy mąkę stopniowo, aby lepiej kontrolować konsystencję ciasta.
Gdy uzyskamy masę, którą można formować rękami, tworzymy kulę. Odstawiamy do lodówki na co najmniej pół godziny, a następnie rozwałkowujemy wałkiem.
Uzyskujemy grubość około pół centymetra i wycinamy ciasteczka, nadając im dowolny kształt.
Układamy je na blachach wyłożonych papierem do pieczenia, posypujemy cukrem (opcjonalnie) i pieczemy w 180 stopniach przez około 15/20 minut. Piec statyczny, środkowa półka.
Gdy są gotowe i lekko ostudzone, posypujemy cukrem pudrem.
Miska
Blacha do pieczenia
Wałek
Ręce!
Przechowuj je przez kilka dni w swoim słoiku na ciasteczka! Pozostaną smaczne i kruche!
Możesz zastąpić orzechy laskowe migdałami, orzeszkami ziemnymi lub orzechami włoskimi, jeśli wolisz!
Italy, Calabria
| Energia (kcal) | 336,18 |
| Węglowodany (g) | 68,14 |
| w tym cukry (g) | 29,56 |
| Tłuszcze (g) | 4,91 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,63 |
| Białko (g) | 8,26 |
| Błonnik (g) | 1,88 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
