Ryż, dynia i feta

Name: Ryż, dynia i feta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 sztuka Czosnek; Do smaku Curry w proszku; Do smaku Suszone zioła; Pół kostki Pokruszony ser feta; Garść Posiekane pistacje; 3 łyżki Oliwa z oliwek extra virgin; 200 g Ryż basmati (lub ryż pełnoziarnisty); Do smaku Sól i czarny pieprz; 2 kawałki Dynia słodka

@mescolabene

Kategoria: Dania główne

Kompletne i smaczne danie. Idealne, gdy się spieszymy, ale nie chcemy rezygnować z pysznego i bogatego w składniki odżywcze posiłku. Jeśli nigdy nie próbowaliście połączenia dyni z fetą... może to być odpowiedni moment, aby to nadrobić. Zobaczmy razem, jakie składniki są nam potrzebne!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

mescolabene@mescolabene

Składniki

Liczba porcji

Czosnek1sztuka
Curry w proszkuDo smaku
Suszone ziołaDo smaku
Pokruszony ser fetaPół kostki
Posiekane pistacjeGarść
Oliwa z oliwek extra virgin3łyżki
Ryż basmati (lub ryż pełnoziarnisty)200g
Sól i czarny pieprzDo smaku
Dynia słodka2kawałki

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
Ugotowałem ryż basmati metodą absorpcji. W garnku wlałem łyżkę oliwy, podsmażyłem ryż, a następnie zalałem gorącą wodą, aż go przykryła. Gdy woda została wchłonięta, ryż jest gotowy.
KROK 2 Z 3
Doprawiłem go solą i curry. Następnie podałem go z dynią podsmażoną na patelni i doprawioną ziołami, czosnkiem, solą i pieprzem.
KROK 3 Z 3
Ułożyłem danie z ryżu, dyni, pokruszonej fety, która doskonale komponuje się ze słodyczą dyni, oraz posiekanych pistacji.

Sugestie

Patelnia do podsmażania dyni
Garnek do gotowania ryżu basmati

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w pojemniku, w lodówce, przez kilka dni. Możesz przygotować posiłek wieczorem, aby zabrać go do pracy!

Więcej informacji

Fetę można zastąpić fetą roślinną lub, jeśli jej nie lubicie, roślinami strączkowymi, na przykład ciecierzycą. W ten sposób otrzymacie kompletne i zbilansowane danie.

Pochodzenie

Italia, Calabria

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	174,2
Węglowodany (g)	17,43
w tym cukry (g)	2,73
Tłuszcze (g)	11,05
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,62
Białko (g)	1,74
Błonnik (g)	1,15

Białka
1,74g·6%
Węglowodany
17,43g·56%
Tłuszcze
11,05g·35%
Włókna
1,15g·4%