Tuduu
Trufle z pandoro

Trufle z pandoro

@mescolabene

Uważam, że to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na wykorzystanie pandoro. Zredukowana wersja pandoro nadziewanego kremem z mascarpone... jeszcze szybsza i smaczniejsza!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Ekologiczne pomarańcze2sztuki
  • Mąka kokosowado smaku
  • Mascarpone150g
  • Pandoro200g

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Pokrusz pandoro. Wlej sok z pomarańczy, dodaj skórkę i wymieszaj. Dodaj mascarpone.

  2. KROK 2 Z 3

    Dobrze wymieszaj, pomagając sobie rękami, aż uzyskasz miękką, ale plastyczną masę.

  3. KROK 3 Z 3

    Uformuj kulki i obtocz je w mące kokosowej. Umieść je w papilotkach i wstaw do lodówki na kilka godzin przed podaniem.

Sugestie

  • Miska

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowuj w lodówce przez maksymalnie dwa lub trzy dni!

Więcej informacji

Dla lżejszej wersji można zastąpić mascarpone ricottą lub jogurtem greckim.

Pochodzenie

Italia, Calabria

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)283,36
Węglowodany (g)21,1
w tym cukry (g)11,57
Tłuszcze (g)20,16
w tym kwasy tłuszczowe (g)11,53
Białko (g)5,16
Błonnik (g)1,02
Wyprzedaż (g)0,11
  • Białka
    5,16g·11%
  • Węglowodany
    21,1g·44%
  • Tłuszcze
    20,16g·42%
  • Włókna
    1,02g·2%