Uważam, że to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na wykorzystanie pandoro. Zredukowana wersja pandoro nadziewanego kremem z mascarpone... jeszcze szybsza i smaczniejsza!
Pokrusz pandoro. Wlej sok z pomarańczy, dodaj skórkę i wymieszaj. Dodaj mascarpone.
Dobrze wymieszaj, pomagając sobie rękami, aż uzyskasz miękką, ale plastyczną masę.
Uformuj kulki i obtocz je w mące kokosowej. Umieść je w papilotkach i wstaw do lodówki na kilka godzin przed podaniem.
Miska
Przechowuj w lodówce przez maksymalnie dwa lub trzy dni!
Dla lżejszej wersji można zastąpić mascarpone ricottą lub jogurtem greckim.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 283,36 |
| Węglowodany (g) | 21,1 |
| w tym cukry (g) | 11,57 |
| Tłuszcze (g) | 20,16 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 11,53 |
| Białko (g) | 5,16 |
| Błonnik (g) | 1,02 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
