Zapiekanka z makaronu i ziemniaków

Name: Zapiekanka z makaronu i ziemniaków
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: połowa Cebula żółta; do smaku Ser topiony; do smaku Oliwa z oliwek extra virgin; do smaku Drobna bułka tarta; 400 g Krótki makaron; 4 sztuki Średnie ziemniaki; do smaku Drobno posiekana pietruszka; do smaku Sól i czarny pieprz

@mescolabene

Kategoria: Dania główne

Dzięki temu makaronowi będziesz mieć pożywny i smaczny obiad, nawet w przypadku niespodziewanych gości. Wystarczą składniki, które zawsze masz w domu... makaron i ziemniaki. Zobaczmy razem, jak go przygotować!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 30 minPrzygotowanie: 30 min

Kraj: Italia

mescolabene@mescolabene

Składniki

Liczba porcji

Cebula żółtapołowa
Ser topionydo smaku
Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
Drobna bułka tartado smaku
Krótki makaron400g
Średnie ziemniaki4sztuki
Drobno posiekana pietruszkado smaku
Sól i czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Podsmaż drobno posiekaną cebulę i dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę. Dopraw solą, zalej gorącą wodą, aż ziemniaki będą przykryte, i gotuj pod przykryciem.
KROK 2 Z 5
Gdy będą miękkie, zmiksuj je blenderem ręcznym. Powinny stać się kremowe, ale nie zbyt gęste.
KROK 3 Z 5
Odcedź makaron al dente i dodaj do kremu ziemniaczanego, mieszając i dodając wodę z gotowania, jeśli to konieczne. Dodaj ser, pieprz i pietruszkę i ponownie wymieszaj.
KROK 4 Z 5
Przełóż makaron do naczynia do zapiekania i posyp wierzch dodatkowym serem, bułką tartą i obficie skrop oliwą.
KROK 5 Z 5
Piecz w piekarniku w trybie grill w temperaturze 200 stopni, aż ser się rozpuści i na powierzchni utworzy się piękna skórka. Podawaj na ciepło.

Sugestie

Patelnia
Garnek do gotowania makaronu
Naczynie do zapiekania

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Możesz zamrozić pojedyncze porcje w odpowiednich pojemnikach i podgrzać je w razie potrzeby.

Więcej informacji

Użyłam sera roślinnego, więc jest to danie odpowiednie również dla diety wegańskiej. Możesz użyć sera, który masz w domu lub który preferujesz.

Pochodzenie

Italia, Calabria

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	210,5
Węglowodany (g)	45,35
w tym cukry (g)	1,3
Tłuszcze (g)	0,65
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,12
Białko (g)	7,8
Błonnik (g)	1,65
Wyprzedaż (g)	0,01

Białka
7,8g·14%
Węglowodany
45,35g·82%
Tłuszcze
0,65g·1%
Włókna
1,65g·3%