Frittata ze szparagami

Name: Frittata ze szparagami
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Szparagi; 5 sztuk Jajka; 2 łyżki Tarty parmezan; 1 sztuka Czosnek; do smaku Sól; do smaku Oliwa z oliwek extra virgin; do smaku Olej arachidowy; 0.5 L Woda

@millegrammi

Kategoria: Drugie dania

Dowiedz się, jak przygotować puszystą, łatwą i smaczną frittatę ze szparagami. Szybki przepis na patelni, w piekarniku lub w frytkownicy powietrznej.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min

Czas przygotowania: 30 minPrzygotowanie: 30 min

Kraj: Italia

millegrammi@millegrammi

Składniki

Liczba porcji

Szparagi300g
Jajka5sztuk
Tarty parmezan2łyżki
Czosnek1sztuka
Sóldo smaku
Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
Olej arachidowydo smaku
Woda0.5L

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Umyj i osusz szparagi, odetnij łodygi i pokrój je na plasterki, pozostawiając całe końcówki.
KROK 2 Z 6
Na patelni nieprzywierającej podgrzej czosnek z oliwą z oliwek extra virgin, dodaj szparagi i podsmaż.
KROK 3 Z 6
Dodaj pół szklanki wody, dopraw solą i gotuj przez 15 minut.
KROK 4 Z 6
W misce wymieszaj jajka, parmezan i szczyptę soli.
KROK 5 Z 6
Gdy szparagi są gotowe, wlej mieszankę jajeczną na patelnię, wyrównaj łyżką i smaż 5 minut z każdej strony.
KROK 6 Z 6
Użyj pokrywki, aby obrócić frittatę, przełóż ją na talerz i osusz papierowym ręcznikiem. Podawaj na ciepło, letnio lub na zimno.

Sugestie

Deska do krojenia
Nóż
Patelnia
Miska

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce przez jeden dzień i podgrzać przed jedzeniem.

Więcej informacji

Można ją również upiec w piekarniku lub w frytkownicy powietrznej.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	61,57
Węglowodany (g)	1,29
w tym cukry (g)	1,29
Tłuszcze (g)	3,6
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,44
Białko (g)	5,73
Błonnik (g)	0,6
Wyprzedaż (g)	0,06

Białka
5,73g·51%
Węglowodany
1,29g·11%
Tłuszcze
3,6g·32%
Włókna
0,6g·5%