Wilgotne i rozpływające się w ustach ciasto o świeżym i otulającym smaku cytryny, migdałów i białej czekolady. Bezglutenowe i idealne na każdą specjalną okazję.
Posiekaj migdały i odłóż na bok.
Za pomocą miksera elektrycznego wymieszaj jajka i cukier, aż uzyskasz puszystą konsystencję.
Rozpuść białą czekoladę i masło w kąpieli wodnej.
Dodaj roztopioną czekoladę do mieszanki jajek i cukru i wymieszaj szpatułką.
Dodaj startą skórkę z jednej cytryny, szczyptę soli i kieliszek limoncello, dobrze wymieszaj.
Dodaj skrobię ziemniaczaną i łyżeczkę proszku do pieczenia, następnie dodaj posiekane migdały i wszystko wymieszaj.
Nasmaruj masłem i posyp mąką formę do pastiera o średnicy 24 cm, wlej masę i piecz w nagrzanym piekarniku w 170 stopniach przez 35 minut.
Sprawdź pieczenie wykałaczką kilka minut przed wskazanym czasem, ciasto powinno być wilgotne.
Mikser
Siekacz
Forma
W temperaturze pokojowej, w hermetycznym pojemniku
Zwróć uwagę na pieczenie, aby zapewnić wilgotną konsystencję. Może być podawane jako deser, przekąska lub ciasto na specjalne okazje.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 382,27 |
| Węglowodany (g) | 23,87 |
| w tym cukry (g) | 21,93 |
| Tłuszcze (g) | 27,31 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 9,96 |
| Białko (g) | 9,57 |
| Błonnik (g) | 2,67 |
| Wyprzedaż (g) | 0,23 |
