Babeczki z gorącym mlekiem

Name: Babeczki z gorącym mlekiem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 130 g Mąka; 120 g Mąka ryżowa; 120 mL Gorące mleko; 1 jednostka Proszek do pieczenia; 3 jednostki Jajko; 1 jednostka Wanilina lub wanilia; 100 g Cukier; 150 g Cukier drobny

@nellacucinadiunre

Kategoria: Desery

Idealne słodkości na śniadanie, tak miękkie, że rozpływają się w ustach! Gorące mleko nadaje ciastu wyjątkową miękkość.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 40 minGotowanie: 40 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

nellacucinadiunre@nellacucinadiunre

Składniki

Liczba porcji

Mąka130g
Mąka ryżowa120g
Gorące mleko120mL
Proszek do pieczenia1unità
Jajko3unità
Wanilina lub wanilia1unità
Cukier100g
Cukier drobny150g

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni w trybie statycznym.
KROK 2 Z 5
W misce ubij jajka z cukrem za pomocą miksera elektrycznego lub planetarnego, aż uzyskasz gładką masę.
KROK 3 Z 5
Przesiej wszystkie suche składniki i dodaj je w dwóch partiach, mieszając na niskiej prędkości.
KROK 4 Z 5
Stopniowo dodawaj mleko, mieszaj i wlej do formy na babeczki lub muffinki.
KROK 5 Z 5
Piecz w piekarniku około 12 minut, maksymalnie 15. Powinny być upieczone w środku, sprawdź patyczkiem przed wyjęciem z piekarnika.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Spiżarnia

Więcej informacji

Pamiętaj, aby ubijać jajka w temperaturze pokojowej: ubijają się lepiej i szybciej. Mleko należy dodać ciepłe, ale nie za gorące.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	226,81
Węglowodany (g)	44,76
w tym cukry (g)	24,8
Tłuszcze (g)	3,47
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,46
Białko (g)	6,74
Błonnik (g)	0,37
Wyprzedaż (g)	1,11

Białka
6,74g·12%
Węglowodany
44,76g·81%
Tłuszcze
3,47g·6%
Włókna
0,37g·1%