Rozgrzej piekarnik do 180 stopni w trybie statycznym.
W misce ubij jajka z cukrem za pomocą miksera elektrycznego lub planetarnego, aż uzyskasz gładką masę.
Przesiej wszystkie suche składniki i dodaj je w dwóch partiach, mieszając na niskiej prędkości.
Stopniowo dodawaj mleko, mieszaj i wlej do formy na babeczki lub muffinki.
Piecz w piekarniku około 12 minut, maksymalnie 15. Powinny być upieczone w środku, sprawdź patyczkiem przed wyjęciem z piekarnika.
Spiżarnia
Pamiętaj, aby ubijać jajka w temperaturze pokojowej: ubijają się lepiej i szybciej. Mleko należy dodać ciepłe, ale nie za gorące.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 226,81 |
| Węglowodany (g) | 44,76 |
| w tym cukry (g) | 24,8 |
| Tłuszcze (g) | 3,47 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,46 |
| Białko (g) | 6,74 |
| Błonnik (g) | 0,37 |
| Wyprzedaż (g) | 1,11 |
