Biszkopt
Biszkopt to klasyk z naszego dzieciństwa, bardzo łatwy do przygotowania z zaledwie trzech składników, bez drożdży i bez laktozy. Wysoki i bardzo puszysty, idealny na każdą okazję. Dziś przedstawiam Ci bardzo szybką wersję, która Cię zaskoczy!!!
Składniki
- Mąka
120g - Jajka
6szt. - Cukier
120g - Aromat cytrynowydo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Rozgrzej piekarnik do 180°C Tryb statyczny
- KROK 2 Z 5
Oddziel białka od żółtek, wlej białka do miski i zacznij ubijać na najwyższych obrotach Po kilku sekundach dodawaj cukier stopniowo Uzyskaj sztywną pianę
- KROK 3 Z 5
Ciągle mieszając, dodawaj po jednym żółtku, a na końcu w dwóch partiach przesianą mąkę i aromat cytrynowy
- KROK 4 Z 5
Nasmaruj masłem i oprósz mąką formę do pieczenia, następnie wlej do niej masę, starannie ją wyrównując
- KROK 5 Z 5
Piecz przez około 40 do maksymalnie 45 minut Po 30 minutach zrób test patyczkiem Biszkopt jest gotowy do spożycia!
Sugestie
Mikser elektryczny
Sito
Forma do ciasta 20 cm
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
W spiżarni
Więcej informacji
Aby przechować biszkopt, owiń go folią spożywczą i włóż do lodówki. Idealny do spożycia samodzielnie lub z kremem chantilly i świeżymi owocami.
Pochodzenie
Italia, Lazio
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
| Energia (kcal) | 193,57 |
| Węglowodany (g) | 25,16 |
| w tym cukry (g) | 15,17 |
| Tłuszcze (g) | 6,31 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,27 |
| Białko (g) | 10,43 |
| Błonnik (g) | 0,31 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
- Białka10,43g·25%
- Węglowodany25,16g·60%
- Tłuszcze6,31g·15%
- Włókna0,31g·1%