Oddziel żółtka od białek.
Ubij żółtka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodaj mascarpone do żółtek i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą kremową konsystencję.
Ubij białka na sztywno i delikatnie wmieszaj je do kremu z mascarpone.
Namocz biszkopty savoiardi w kawie i ułóż je na dnie formy.
Wylej połowę kremu na biszkopty.
Dodaj kolejną warstwę biszkoptów namoczonych w kawie.
Wylej resztę kremu na biszkopty.
Wyrównaj powierzchnię i posyp kakao w proszku oraz cynamonem.
Odstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny przed podaniem.
Lodówka
Tiramisù najlepiej smakuje po odstawieniu do lodówki na co najmniej 3 godziny. Możesz podać je z posypką z kakao w proszku na wierzchu, a także polecam cynamon Nada to tiramisù wyjątkowy smak
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 263,42 |
| Węglowodany (g) | 23,5 |
| w tym cukry (g) | 14,93 |
| Tłuszcze (g) | 16,17 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 8,92 |
| Białko (g) | 6,45 |
| Błonnik (g) | 0,61 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
